> AYAM SAUS STRAWBERRY

21 Apr

Bahan:

  • 250 gr ayam fillet (potong menjadi beberapa bagian lebih tipis, rendam dalam bumbu yang terdiri dari bawang putih, kunyit merica, garam yang dihaluskan)
  • 1 butir telur ayam
  • Tepung terigu
  • Tepung roti

Saus:

  • ½ butir bawang Bombay (iris tipis-tipis)
  • 7-10 buah strawberry
  • 5 buah cabe merah keriting(jumlah sesuai selera)
  • 2 buah tomat (buang kulit dan bijinya)
  • ½ sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena yng diencerkan dengan air

Cara memasak:

  • Strawberry, tomat, dan cabe merah diblender halus
  • Kemudian tumis bawang Bombay dan bahan-bahan yang sudah diblender tadi
  • Tambahkan gula dan garam
  • Ketika sudah masak tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
  • Sekarang ayamnya…
  • Ambil ayam fillet yang dipotong lebih kecil dan tipis tersebut, balurkan dalam tepung terigu tipis-tipis saja
  • Kemudian celupkan dalam telur yang sudah dikocok
  • Setelah itu balurkan dalam tepung roti, remas-remas sampai menempel pada ayam
  • Goreng  sampai kekuningan
  • Sajikan ayam yang sudah digoreng tadi dengan menyiram saus strawberry di atasnya, kemudian tambahkan potongan strawberry

*my first experience food with strawberry…wallaa!!! So fresh and delicious!!!

Satu Tanggapan to “> AYAM SAUS STRAWBERRY”

  1. pujohari 22 April 2010 pada 1:45 am #

    Hemm…enak….

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: